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珈房「ふらの」

素敵なあなたの癒しルームができました。オーナーの兼岩さんはこの喫茶店の構想を30年暖めてきたそうです。

オーナー「自分が入りたいと思うようなお店をつくったんです。ゆったりして心が安らぐような空間をテーマにしています。」
斉  藤  「たしかに入り口は自分の家に入るような感じですね。靴を脱いでからお店にはいるので自分の家の応接間にいるような気分ですね。」
オーナー「メニューの種類は少ないですがコーヒーやケーキ・サンドイッチなど一つ一つ吟味してこだわっています。それでお水もシーガルフォーにしたんですよ。それからコーヒーカップはすべてマイセンを使用しております。また音楽も癒し系のCDを流しています。」
斉  藤  「オープンして1ヶ月お客様の評判はいかがですか？」
オーナー「お客様の80%が女性です。おかげさまで若い方から年配の方まできていただいております。」

編集後記
オーナーの兼岩さんはファッション業界に長年身をおいてみえたのでお店のセンスは抜群でした。
【ふらの】はただコーヒーを飲む場所ではなく、心をほっとさせにいく隠れ家といったハイセンスなお店でした。江南市・扶桑町・大口町・小牧市の西よりの方ぜひ、あなたの隠れ家にしてください。（おすすめ人 斉藤）

江南市古賀町定和237-2
TEL 0587-53-0478
営業時間：9:00〜19:00
定休日：毎週木曜日・第3金曜日